TELE Z aktuell vom 23.10.2025: Die Brauerei Locher sichert sich einen festen Platz im immer schwächer werdenden Schweizer Biermarkt. Sie investieren gezielt in die Zukunft, indem sie unter anderem die Logistik des Winterthurer Bier «Chopfab» zu sich ins Appenzell verlegen. Am Standort Winterthur werden nur noch wenige Teile der Chopfab Produktion bleiben. Mit den Herausforderungen im hart umkämpften Biermarkt bestehen zu können, kämpfen auch die andere, kleinere, regionale Brauereien. Sie müssen sich an das veränderte Ausgehverhalten anpassen und setzen auch immer mehr auf alkoholfreie Produkte…