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Region: Proteinangereicherte Produkte sind mit Vorsicht zu konsumieren

Region: Proteinangereicherte Produkte sind mit Vorsicht zu konsumieren

TELE Z aktuell vom 13.01.2023: Lebensmittelgeschäfte führen einen Trend entsprechend immer mehr Produkte, die zusätzliche Proteine versprechen, im Angebot. Geschäftemacherei oder sinnvoll? Ernährungswissenschaftlerin Christine Brombach schätzt ein…